Skriv och tryck enter

Restaurangen – vin & mat för alla sinnen

En god måltid är ett utmärkt sätt att förhöja smakupplevelsen av ett gott vin. Denna förgyllning av smaksensationen kan upplevas i vår vingårdsrestaurang, där det serveras traditionella toskanska rätter i modern skandinavisk tappning.

Det noggranna handarbete som har kommit att känneteckna våra viner följer oss naturligtvis in i köket, där råvaror från vårt eget trädgårdsland står i fokus. Menyerna varierar beroende på säsong och vad jorden har att erbjuda.

Meny

Menyn har det rustika toscanska köket som inspirationskälla och följer den naturliga tillgången på ingredienser efter säsong. Fokus ligger på färska, nyplockade och ekologiska grönsaker från familjens trädgårdsland och närproducerade råvaror från granngårdarna i området. Precis som allt på gården finns även här en tvist av skandinavisk elegans.