Il finale perfetto della cena.
Il segreto per fare una grappa buona è di attuare velocemente la distillazione. Entro 24 ore dalla pressatura i residui del uva devono essere in distilleria. In questo modo si ottiene una grappa buona e fruttata. Un’altra indicazione di una buona grappa è che dovrebbe avere esattamente il 42% di alcol.
Per riuscire ad ottenere la migliore qualità, abbiamo scelto di distillare la nostra grappa presso la famosa Nannoni Grapperia qui in Toscana.
Il vino più tipico di Terreno. Premiato come il migliore vino rosso biologico nel Vinnordic Wine Challenge 2018.
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Un vino generoso perfetto per una vera cena toscana in famiglia.
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È una chiara espressione di Terreno e del Sangiovese di alta qualità.
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Un vino bianco straordinario, in parte fermentato in botti di rovere e fatto con uve tipiche della valle del Rodano.
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A Terreno abbiamo un campo perfetto, forse la migliore posizione al mondo per il Petit Verdot.
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Il grande vitigno di Borgogna, le botti di rovere francese, le fredde notti dell'Appennino.
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